人生於世,上天已經給予每個人擁有排毒解毒功能,可惜大多數人都不暸解自身排毒功能,希望這個網站能提供您另一類強身健體美容養顏減肥瘦身的好方法!

秋冬季是流感等呼吸道傳染病的高發季節,在醫療衛生機構做好醫療、預防工作的同時,也需要提高個人防範意識,提高自身抵抗力,抵制流感。

  中醫認為大蒜辛辣、性溫,能解滯氣、暖脾胃、消症積、解毒殺蟲,治積滯、腹冷痛、泄瀉、痢疾、百日咳等症。 現代研究表明,大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接觸後産生一種沒有顔色的油滑液體——大蒜素。大蒜素又稱為蒜黃金,具有很強的殺菌以及增強免疫力作用,它進入人體後能與細菌的胱氨酸反應生成結晶狀沉澱,破壞細菌所必需的硫氨基生物中的SH基,使細菌的代謝出現紊亂,從而無法繁殖和生長。研究顯示:人們一天食用2個蒜瓣能發揮最佳防流感效果。

  下面是幾款大蒜食療方。

  大蒜粥

  紫皮大蒜30克,粳米100克。大蒜去皮,放沸水中煮1分鐘撈出,然後取粳米,放人煮蒜水中煮成稀粥,再將蒜放入(若結核患者食用,可另加白及粉5克),同煮為粥。此粥具有下氣健胃,解毒止痢的功效,適用於急性菌痢患者食之。

  大蒜浸液

  大蒜10克,白糖適量。將大蒜去皮搗爛,加開水50毫升,澄清加白糖適量即成。此浸液具有止咳解毒的功效,適用於百日咳痙咳期。

  蒜苗炒肉絲

  青蒜苗、豬肉各250克。將豬肉洗凈切片,用醬油、料酒、澱粉拌好;青蒜擇洗乾淨,切成小段;鍋燒熱加入豬肉煸炒,加精鹽、白糖和少量水煸炒至肉熟透,入青蒜繼續煸炒到入味即成。此菜具有暖補脾胃,滋陰潤燥的功效。適用於體虛乏力,食慾不振,大便乾結,脘腹痞滿等病症。

  蒜頭煮莧菜

  大蒜頭2個,莧菜500克。將莧菜擇洗乾淨,大蒜去皮切成薄片,鍋中油燒熱,放人蒜片煸香,投人莧菜煸炒,加入精鹽炒至莧菜入味,再入味精拌勻,出鍋裝盤。此菜具有清熱解毒,補血止血,暖脾胃,殺細菌的功效。適用於痢疾,腹瀉,小便澀痛,尿道炎等病症。

 

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  • 瓣蒜預防流行性感冒
  • 大蒜很臭
    可是感覺很有用 可以預防感冒
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