想減肥?其實不需要用飢餓虐待自己!

中國附醫肥胖防治暨運動中心醫師林文元,進行「極低熱量飲食控制法」研究,由一百卅二名肥胖者,分成每天吃八百大卡代餐、四百五十大卡代餐兩組,經過十二周後,減重效果都只有十%,四百五十大卡減重組因代謝降低,減重速度更慢。 依照低熱量減重效果分析,吃四百五十大卡,體重平均可下降十五到二五%,但兩組減重結果竟然一樣,林文元說,「太餓偷吃,也是原因之一」,很多人減肥失敗,就是用激烈斷食或少吃,難擋飢餓感,減肥毅力也不長久。 林文元這項研究報告,今年五月在國際知名雜誌「Nutrition」(營養)發表,強調肥胖者體重,只要減少十%,就會帶來健康大利多,有效降低罹患非酒精性脂肪肝和代謝症候群的風險。

 

四十歲未婚陳小姐,體重巨無霸,又因公司放無薪假心情差,大吃大喝解悶,身高一六一公分,體重暴增到八十五.八公斤,血壓飆高收縮壓一六○毫米汞柱,靠着吃低卡食物和運動,六個月順利減重到五十八公斤,總共減去廿七.八公斤,恢復上班後,身材變瘦到連老闆都認不出她。 林文元說,陳小姐就是使用「極低熱量飲食控制法」,每天控制熱量在八百卡之內,持續六至十二周不等,平均減輕十二公斤左右,腰圍苗條十二公分,該中心歷來統計,高達九成四求診患者縮減腰圍,其中四分之一本屬中央性肥胖,減肥之後高興告別「中廣」身材。極低熱量飲食,強調「MSN減重法」包括M(medical醫療)、S(sport運動)、N(nutrition營養)三大項,透過與運動及飲食課程,計算熱量、控制熱量、消耗熱量,才是健康減重好方法。

 

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