人的腸道有8-10公尺長,並且布滿褶皺,平均每隔3.5公分就有一個彎折,人們即使每天都排泄,也總會有一些食物殘渣滯留在腸道的褶皺內,經過細菌分解腐敗發酵又日積月累,這些殘渣會形成厚達5-7公釐,重達5-6公斤的黑色、惡臭、有毒的物質,並像生鏽一樣牢牢粘連在腸壁上,堅硬程度幾乎與輪胎相似,被稱為宿便。宿便會不斷產生各種毒素、毒氣,造成腸內環境惡化、腸胃功能紊亂,引發內分泌失調等種種問題,不健康的腸道幾乎可以說是萬病之源。

亞東醫院肝膽胃腸科主治醫師李宗熙在《大家健康》專訪時表示,若從腸道運動功能來看,腸道不可能完全乾淨,在「一天排便3次到3天排便一次間」的排便習慣,是可以接受的,並能維持腸道基本功能,但如果天天排便仍有殘便感,或長期一周內持續3天以上不排便,就需注意。

《這樣排毒讓我不生病》的作者王明勇提供一個簡便自檢宿便的方法,就是如廁時看看糞便會不會沾黏馬桶。王明勇表示:「馬桶壁有多光滑?糞便卻能沾黏上而且連沖水都沖不掉,那些廢物在我們腸子裡沾黏的程度就可想而知了!糞便會黏馬桶的人,多半是因為吃了太多高油脂、高蛋白和高精製澱粉的食物。常吃高油脂和高蛋白的食物所產生的糞便就像是沙子加上水泥一樣,會變得又硬又重,不易排出;積得越久,宿便就會越來越多。」

許多人會用各種方式排毒排宿便,也有人用藥物刺激排便,這些方法見仁見智,但是醫師提醒,最溫和友善對待腸胃的方式其實真的很簡單,就是多喝水、多吃蔬果、多吃全穀雜糧,這些有助糞便形成,水份及水溶性纖維更有如大掃除時的刷子加沖水的效果,把糞便充分帶離腸道。如果偏愛多吃施打抗生素的肉類、含有添加物的食品,又偏食少吃膳食纖維食物,不運動,致使腸道充滿毒素,當然會影響到腸道的正常功能。

 


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