啥!用喝的也能減肥?想要維持健康體重、好身材,除運動外,食療也很重要,但吃喝選擇上也要選擇「對的方法」!甜甜酸酸優酪乳是時下很多人喜歡的一種飲品,其富含的鈣、蛋白質能調節免疫、預防腸道感染、改善胃腸功能。近來刊載在《愛經驗》一篇頗受好評的〈優酪乳這樣喝竟然就能狂瘦20斤!!〉,詳述搭配優酪乳減肥的8種方法,不僅能讓優酪乳更美味,也能獲得營養與健康。

1.蘋果×優酪乳

「一天一蘋果,醫生遠離我!」蘋果的食用功能已獲得許多科學證實。富含果酸與纖維質的蘋果能助消化,也是許多人喜愛的減肥聖品!而將「蘋果」搭配「優酪乳」效果更佳!其料理法為先將蘋果切成小塊,放進榨汁機中,再將榨好的蘋果汁與優酪乳拌混食用,蘋果搭配優酪乳的味道清新爽口,特別是有「便秘」困擾的朋友不妨可多吃,可緩解腸道疾病,預防大腸癌。

2.小黃瓜×優酪乳

小黃瓜除方便除得、價格親民外,其所含的營養價值還能抗癌、預防糖尿病!而將小黃瓜+優酪乳也是減肥妙方。營養師建議,餓了時可吃小黃瓜搭配喝優酪乳,或可自製小黃瓜優酪乳飲料,不只熱量低、助消化,非常適合飽餐後來上一杯。

3.紅糖×優酪乳

相較於白糖,紅糖營養價值更高!紅糖除含蔗糖外,還含有少量的鐵、鈣、胡蘿蔔素等物質。在優酪乳中加入2克紅糖,攪拌均勻後即可飲用,此喝法可改善腸內環境,緩解便秘,還能加速體內脂肪燃燒,達到減肥效果。此外,紅糖含有豐富的礦物質、維他命、氨基酸,還能讓皮膚更光滑彈潤,促進日曬皮膚的新陳代謝!

4.木瓜×優酪乳

熱量低、又能飽腹,還具有健脾胃、通便、清暑解渴、解酒毒的木瓜是許多女性朋友喜愛的美容聖品。而木瓜×優酪乳不僅口感香醇,多喝也能減肥又豐胸!其作法為把木瓜切成小塊,放進榨汁機中榨成木瓜汁,並拌上優酪乳一起飲用。

5. 香蕉×優酪乳

香甜好吃的香蕉不僅是「小小兵」最愛!其營養高、熱量低,又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,又富含膳食纖維,是相當好的營養食品。營養師指出,吃香蕉優酪乳能改善便秘情況。食用方法很簡單,可直接吃香蕉,另可將把香蕉榨成香蕉汁來吃,再拌上美味的優酪乳,就製成了「香蕉優酪乳」。富含纖維質的香蕉僅少量就能帶來很強的飽腹感,也能補充人體熱量。如香蕉搭配優酪乳更易使人感到飽腹,能幾小時內都不覺得飢餓,進而減少人體攝入其他食物,達到減肥效果。

6.綠茶×優酪乳

綠茶含有茶鹼及咖啡因,可活化人體內的蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,進而達到減肥功效!而綠茶優酪乳也是許多想減肥朋友的聖品。其方法為將10克的綠茶粉放入200克優酪乳中攪拌均勻後即可食用。喝綠茶優酪乳可排毒、緩解便秘,防止小腹生成。

7.堅果×優酪乳

堅果富含Omega-3,能燃燒身上較胖部位的脂肪。而堅果與優酪乳結合,不但能減重,解決肥胖問題,還能治便秘。由於堅果富含油脂和高熱量,建議每天吃80克或以下的堅果即可。建議許適量種類不同的堅果,撒在優酪乳上,或者拌勻來吃。每天吃1碗,作為早餐來吃效果更好。

8. 紅酒×優酪乳

科學證實,紅酒所含的丹寧能抑制細菌繁殖,助消化和美容,加上優酪乳通便,兩者結合就可以起到治療便秘的效果。長期便秘會使身體機能下降,進而導致各種疾病,以及體內廢物得不到排出,積聚於體內,不易減肥還會加速脂肪囤積。而優酪乳中所富含雙尾菌與乳酸菌,結合紅酒後能重新調整腸道環境,讓導致便秘的有害物質排出體內,助你保有窈窕身材。

以上8種優酪乳搭配方法,不僅可讓優酪乳更美味,也能讓身體更健康!然醫師指出,空腹飲用優酪乳會使優酪乳保健作用減弱,建議飯後2小時飲用,或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用。

另優酪乳也有熱量,建議大家儘量挑選無糖脫脂的優酪乳,這樣對身體的負擔才會比較小,也比較不會肥胖!另優酪乳也要慎選份量,營養師建議,每天100~300毫升即可。此外,優酪乳適用胃熱,或消化不良引起的便祕、腹瀉患者;胃寒腹瀉,或胃酸過多者忌常喝!

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