這是小編坐月子時，媽媽煮的私房料理，好吃~
特地和媽媽學起來，分享給大家
所需材料:
1.豬腰 一副
2.米酒 依個人喜好
3.紅棗 少量
4.枸杞 少量
5.麻油 適量
6.薑片 2片
做法:
1.豬腰切片，水煮川燙快速撈起，泡冷水
2.將米酒及紅棗(剪個小口)倒入鍋中，使用小火煮沸
3.另外在熱鍋，用麻油把薑片炒到有點焦(使用小火)，再放入豬腰一起拌炒三分鐘左右，起鍋
放入步驟2中，另外在加點水及枸杞煮滾後即可
PS. 1.有些人習慣使用整瓶米酒也可，米酒濃淡是依個人喜好添加
2.在中醫的說法，豬腰是以形補形，能補血及舒緩腰痠作用，若不想吃豬腰，喝湯也可以
3.豬腰盡量當餐吃完，確保新鮮，若胃口小的產婦，建議不要煮太多，避免浪費
4.豬腰烹煮時，勿拌炒太久，避免肉質過老
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